Sıfır Atık Yönetmeliği: Organik atıklar için ne anlama geliyor?
Sıfır Atık Yönetmeliği, atıkların kaynağında ayrı toplanmasını ve mümkün olduğunca geri kazanılmasını amaçlar.
Kimleri kapsar?
Yönetmelik; kamu kurumları, oteller, hastaneler, eğitim kurumları ve alışveriş merkezleri gibi pek çok tesis için sıfır atık yönetim sistemi kurulmasını öngörür. Bu sistemin önemli bir parçası organik atıkların ayrı toplanmasıdır.
Organik atık neden önemli?
Mutfaklarda, yemekhanelerde ve yeşil alanlarda oluşan atıkların büyük bir kısmı organiktir: yemek artıkları, sebze ve meyve kabukları, ekmek, kahve telvesi, yaprak ve çim. Bu atıklar ayrı toplanmazsa diğer atıklarla karışır ve geri kazanımı zorlaşır.
Yerinde işlemenin avantajları
Organik atık oluştuğu yerde ön komposta dönüştürülür. Hacim, malzemeye bağlı olarak yaklaşık %90'a kadar azalır; daha az konteyner ve genellikle daha az toplama gerekir. Her döngüde hijyenizasyon (en az 70 °C'de en az 60 dakika) otomatik olarak kayıt altına alınır; bu kayıtlar dokümantasyonunuzu kolaylaştırır. Olgunlaşma süresinden sonra kompost, yerel kurallara bağlı olarak yeşil alanlarda kullanılabilir.
Önemli not
Yönetmeliğin tesisiniz için hangi yükümlülükleri ve takvimi öngördüğünü güncel mevzuattan veya ilgili İl Müdürlüğünden teyit edin. Bu yazı genel bilgilendirme amaçlıdır, hukuki danışmanlık değildir.
Videoyu yüklemek için tıklayın. Bu sırada YouTube'a (Google) veri aktarılır.
Tesisiniz için doğru makine boyutunu ücretsiz ilk danışmanlıkta birlikte belirleyelim.